春を感じるお菜をお弁当に詰めよう！ワークショップ　(for かいごはん)

〇　春を感じるお菜をお弁当に詰めよう！ワークショップ　　　(for かいごはん)

 

栗原市栗駒の六日町通り商店街で店舗オープン準備中！マクロビオティックをベースにした調理法で、自然栽培天日干しのふっくら玄米ごはんと、ご飯に合う季節のお野菜のおかずを作っています。

 

3/29に地球負荷の少ない生活雑貨とオーガニック食材、伝統製法の調味料の量り売りのお店をオープンしました。

テーマはゴミを減らす工夫をみんなで考えよう！

容器はご自身で持ってきていただくのが基本となっています。

 

今回もお気に入りのお弁当箱を持ってきていただき、自分なりに絵の具をキャンバスにのせるように、おかずを詰められたらと考えています。

 

お弁当の内容は

・土鍋で炊いた玄米ごはん(自然栽培天日干し)

・手作りごま塩

・野菜と穀物、海藻を使ったお菜何品か