緑と風のマルシェ

 

～　6/20(土)  ～

 

6/20(土) ウッドデッキ

@bibelot_ethical_store

 

〇 ゆむら商店

 

使い捨てゴミを出さない、ゼロウェイストなお買い物ができる店を大崎市岩出山で営んでおります。

 

マルシェではオーガニックドライフルーツや大地のおやつシリーズのお菓子もお持ちします。

 

量り売りスタイルのため、食品類はパッケージしておりません。容器をお持ちください。タッパーやお弁当箱でももちろん、布袋やリユースの紙袋でも⭕️

ガラス瓶は重いですがそのまま保存できるのでおすすめです。

使い捨てではない繰り返し使える物をお持ちくださると嬉しいです

 

当日の販売内容

○量り売り

・ドライフルーツ各種

・おいものかりんとう

・おからのかりんとう

・サブレ

・トラパニ塩の花

など

 

お会いできるのを楽しみにしています🌈

 

〇 そよ風とひだまり

親子がただ隣にいて一緒に笑い合う、同じ世界にいるひととき。心がゆるむ健やかな暮らしを願ってアイテムを製作販売しています。

 

「親子で楽しい！フェルトのお店屋さん」

 

自分好みにカスタマイズできるフェルトのおままごとキットを販売します♪

 

「どんなお店にしようかな』

イメージを膨らませて、気分はお店屋さん！

 

メインアイテムは「お寿司」

小さな山葵がちょこんとのったシャリに、マグロ、サーモン、甘エビ、玉子 など。

シャリとお好みのネタを自由に組み合わせて、

自分だけの「お寿司セット」をお作りいただけます。

その他、「具を選べるおにぎり』もお持ちします

 

子どもだけでなく、大人も思わず夢中になってしまう時間。

親子の暮らしに、宝物のような思い出がひとつ増えますように。

 

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【販売予定】

✔ フェルトのおままごと

お寿司、おにぎり、ドーナツ、ケーキ

※ハンドメイドのため数に限りがあります。

ご希望の方はお早めにお求めください♪

 

〇 moimoi by 自然卵のクレープ

 

キッチンカーでクレープを販売しているmoimoi(モイモイ)です！

平飼い卵を使用したもちもち生地のクレープです。

当日は通常ご用意している20種類以上のメニューのほか、期間限定メニューとしてキウイのクレープもご用意いたします🥝

お好みでトッピングもしていただけますので、ぜひカスタムなどもお楽しみください！

ご来場を心よりお待ちしております。

 

〇 CHOOSE FOODS

 

グルテンフリー&アレルギー8品目不使用&ヴィーガンの米粉焼き菓子

「CHOOSE FOODS」（チューズフーズ）です。

 

「CHOOSE」は「選ぶ」という意味。

わたしたちの体にも環境にもやさしい材料を選び、一つひとつ丁寧に手作りしています。

 

今回は米粉パンや焼き菓子の他、夏至にちなんで「水無月」をお持ちします。

無病息災を願ってぜひ召し上がってみてください。

 

食事制限がある人もない人も美味しい時間をご一緒に♪

 

◎6/21のお菓子◎

 

＊米粉パン

お米の甘みほんのり、もちもち米粉パン。

 

＊季節の米粉タルト

旬の果物の米粉タルト。

アーモンド粉たっぷりでつくるサクサクタルトです。

 

＊麹と米粉のケークサレ

麹の味わいと有機カレースパイスを合わせたケークサレ。

とうもろこしなど季節の野菜でお作りします。

 

＊よもぎの米粉蒸しケーキ

中に甘さ控えめの北海道産小豆あんを入れて柔らかく蒸しあげます。

 

＊水無月

米粉の和菓子「水無月」。

昔は無病息災を願って食べられたお菓子です。

白砂糖不使用、あっさりした甘さで食べやすくお作りします。

 

＊ラベンダービスケット

農薬不使用ラベンダーが香る米粉ビスケット。

 

などなど。

仕入れにより追加や変更もございます。

 

●お持ち帰り容器と保冷剤のお願い

 

お菓子は包装しておりませんのでお持ち帰り容器をお持ちくださいますようお願いいたします。

できればタッパーやお弁当箱、みつろうラップなど、使い捨てでない容器をお持ちください。

保冷剤があると安心です。

お荷物になりますがどうぞよろしくお願いいたします。

 

手土産用などの紙袋もご用意してお待ちしております(有料)。

 

 

〇 お菓子のアトリエ peu a peu

 

東松島の小さなアトリエで“季節の色“を大切にしたお菓子作りをしています

 

材料はできるだけシンプルに

東松島や石巻の素材も取り入れて

日々の楽しみになるような焼き菓子や

特別な日のためのケーキをひとつひとつ丁寧に作っています

 

 

今回は夏至でもあり、父の日でもあることから、爽やかな素材を使用したお菓子や甘いもの好きなお父さんに喜んでいただけそうなお菓子をお持ちします

 

この時期だけのお菓子、楽しんでいただけましたら嬉しいです

 

よろしくお願いいたします•*

 

【menu】(予定)

・コーヒーマーブルロールケーキ

・季節のヴェリーヌ

・ブルーベリーとクリームチーズのクランブルケイク

・グレープフルーツのタルト

・越前塩とメープルのフィナンシェ

・新茶のショートブレッド

・塩チョコサブレ

・ミントと甘夏のショートブレッド

・ナッツサブレ

 

予告なく内容変更となる場合もございます。

ご了承くださいませ。

 

・・・・

 

今回はパッケージフリーで販売させていただきます。お持ち帰り用の容器をどうぞご持参くださいね。

 

【お持ちいただきたい容器について】

容器は5-7cm程高さのある容器をおすすめ致します。クッキーは湿気やすいため、瓶や密閉できる容器をお持ちいただくと安心です。形崩れしにくいものであれば、ミツロウラップでお包みするのもおすすめです。

是非お家にあるものを活用して容器選びも楽しんでいただけたらと思います☺

 

また、お持ち歩きにお時間かかります場合には保冷剤等ご持参いただけますと安心です。ご持参のご協力よろしくお願いいたします。

 

 

 

〇 tsugiコンポスト部

 

tsugiコンポスト部では、すてない暮らしの循環のご提案として、バッグ型のコンポストLFCコンポストを販売しています。

 

コンポストとは生ごみを堆肥へと循環してくれる容器のこと。

LFCコンポストはバッグ型なので、マンションなどの土のない環境にお住まいの方もベランダに設置することができます。また、緑と風のガーデンでサスティナブルな暮らしを始めたい、という方にもぜひ取り入れていただきたいアイテムです。

バッグ１台には約20kgの生ごみを入れることができます。

 

これからの夏場は生ごみの臭いや腐敗が気になる季節。

コンポストを取り入れるだけで、これらのストレスは解決！快適な暮らしになりますよ◎

 

当日は生ごみを投入中の実物もお持ちしますので、ぜひご覧くださいね。

仙台市の生ごみ堆肥化容器補助金の対象アイテムなので、補助金を活用して購入したい方は、事前申請をお忘れなく。（審査に2～３週間程要します。審査後に送られてくる交付通知書をお持ちください。）

 

※画像はローカルフードサイクリング社より提供